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河南信阳有什么特产?118k手机看开奖结果

发布时间: 2019-10-13

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  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

  糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。

  区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点;产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特,不易生虫,便于储运,颇受消费者的青睐。信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场,新县建全国最大的板栗销售市场。

  淮南麻鸭,产于河南省信阳市潢川、光山、商城、固始等各县区。淮南麻鸭具有易饲养、生长快、肉质好的特点,用潢川当地小萝卜、井水温火炖出的鸭汤,清香、味甜、可口,且有清热泻火之功效。淮南麻鸭制成板鸭、白条鸭,经香港转销到马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区 。

  猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。

  展开全部板栗 区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒丰满等特点,信阳栽培板栗的历史极为悠久。产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特,不易生虫,便于储运,颇受消费者的青睐。从1959年起开始销往港、澳、日本、美国、新加坡等地3。

  其色彩青白如珍珠,息县香稻丸为河南名产。香气馥郁,素有“一块稻香满坡,一撮米香满锅,一家做饭香四邻 一盅香酒香满桌”盛称。煮粥蒸米饭时只需加少许“香稻丸”则香溢满屋,沁人肺淬,诱人食欲。香稻丸含有大量的蛋白质和维生素,能增强人体的抵抗力,改善新陈代谢条件,治疗败血症、过敏性疾病、急慢性污染病的辅助药物,还能健全人身的毛细血管,对高血压及心血管病患者大有裨益。用香稻丸、粳米、莲米加红枣熬成的三米汤”为极好的滋补品,具有滋阴、降火、生津、健脾、养胃等功效。118k手机看开奖结果息县以香稻丸为原料制成的香米贡酒浊和醇厚,芳香可口,滞销区内外。

  将成鸭育肥增膘后,板鸭为大别山区的重要特产之一。以激进工艺方法腌制而成。废品板鸭外形平整如桃状,无“关窗”色泽白润,肉质细嫩,尾油丰满,鸭身干爽,盐味适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质?#65310;哂猩?蚩?浮⒋俳?鲁麓?弧八詈?笛菇∩淼墓πА?

  用当清凉纯净的泉水漂洗粉丝,德”字粉以优质豌豆为原料。制作考究,工艺精湛,废品压成长34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板块,四周束以烙有花纹的竹片,竹丝捆扎,层次分明,美观雅致。德”字粉晶细清白,久煮不碎,烹炒拌烩皆宜。该品明代开始生产,清末,全县有300家作坊制粉,粉商张德兴监制的德”字商标的粉丝最为知名,故称之为“德”字粉。

  早在清咸丰年间就成为贡品,固始县制作猪皮丝的历史已有100多年。属宫廷御膳佳肴,名扬京城、天津、济南等地。固始皮丝松散,富有弹性,放下起堆,翻炒不会粘边搅条,其味松嫩爽香,含有蛋白质和多种维生素,可做皮“松花皮丝”肉松皮丝”凉拌皮丝”皮丝圆子”等名菜,皮丝不只享誉国内,美国唐人街数家餐馆也享有盛名,视为珍品。皮丝的制作方法是用大肥猪之皮,刮尽皮上肥肉,趁鲜制作,先将其切成纸一样的薄片,然后切成细丝,通风处阴干,不能曝晒。

  始于唐代,光州贡面为潢川激进工艺食品。因其“夺魁九州、风销华夏”而成为进贡朝廷的宫廷面。光州贡面以精粉和芝麻香油为主料,下适量食盐、明矾等佐料,面揉合均匀后上架拉制,制成后的贡面条细如丝,光泽如银,清馨袭人。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细,但皆为空心,呈细管状,工艺之精巧令人赞叹不已。若以鸡汤煮面,辅以其他佐料,滑润爽口,鲜美无比。

  最著名的应该是毛尖了。然后别的南湾鱼,甲鱼,板栗,银杏。固始鸡。息县的香米,产量很少很难买到。我想吃罗山大肠汤.....


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